8月24日,香港特區(qū)政府駐武漢經(jīng)濟(jì)貿(mào)易辦事處、湖北省港澳辦、湖北省青聯(lián)組織在鄂就讀的中國(guó)香港大學(xué)生走進(jìn)湖北恩施學(xué)院,品土家迎客茶——藤茶,在藤茶的陣陣回甘中欣賞專業(yè)茶藝師帶來(lái)的茶藝表演。
大學(xué)生們?cè)趯W(xué)校硒茶學(xué)院院長(zhǎng)何潔的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)恩施玉露生活茶藝沖泡,在清雅的茶湯里感受茶人意趣。
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隨后,大家親手體驗(yàn)了利川紅的冷后渾回清現(xiàn)象,嘖嘖稱奇,并在調(diào)飲老師的指導(dǎo)下,用冷后渾茶湯調(diào)飲了一杯色香味俱全的新中式茶飲,樂(lè)在其中。
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湖北恩施學(xué)院作為地方高校,始終以傳承文化血脈為己任,以堅(jiān)持文化引航,服務(wù)恩施文化振興,聚焦做好“土、茶、綠”三字文章,服務(wù)恩施文化振興、產(chǎn)業(yè)振興、生態(tài)振興。
本次活動(dòng)的開(kāi)展讓中國(guó)香港青年全面了解恩施地區(qū)身后的茶文化積淀,也對(duì)華中地區(qū)的歷史、文化、經(jīng)濟(jì)及青年發(fā)展和國(guó)家的發(fā)展實(shí)力又了更深的感受,增加中國(guó)香港青年的民族自信心和國(guó)家認(rèn)同感。
來(lái)源/硒茶學(xué)院
編輯/譚藝宣
本網(wǎng)/于超